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前言：果酱是指以水果、果汁或果浆和糖等为主要原料，经预处理、煮制、打浆（或破碎）、配料、浓缩、包装等工序制成的酱状产品。果酱、果味酱、果酱罐头、原料类果酱、酸乳类用果酱、烘焙类用果酱、佐餐类果酱、其他果酱等。果酱检测报告办理，STC上海标检专业第三方食品检验机构，获得CMA、CNAS资质。
检测对象：果酱、果味酱、果酱罐头、原料类果酱、酸乳类用果酱、烘焙类用果酱、佐餐类果酱、其他果酱等各类果酱制品。
果酱检测项目：色泽、滋味与口感、杂质、组织状态、净含量、可溶性固形物（仅果酱）
总糖（仅果味酱）、总砷、铅、锡（仅马口铁罐头）、商业无菌（果酱罐头）、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、标签。
检测标准：GB/T 22474-2008果酱；
JJF 1070-2005定量包装商品净含量计量检验规则；
GB/T 10786-2006罐头食品的检验方法；
GB 5009.8-2016食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定；
GB 5009.11-2014食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定；
GB 5009.12-2017食品安全国家标准 食品中铅的测定；
GB 5009.16-2014食品安全国家标准 食品中锡的测定；
GB 4789.26-2013食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验；
GB 4789.2-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定；
GB 4789.3-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数；
GB 4789.15-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数；
GB 4789.4-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验；
GB 4789.10-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验；
GB 7718-2011食品安全国家标准 预包装食品标签通则。
样品要求：检测报告办理，
检测周期：5个工作日
检测价格：根据具体检测项目电议。
果酱检测GB/T 22474-2008